Cultura e Natura

"Pressioni demografiche hanno predisposto i nostri antenati dell'età della pietra a intensificare la produzione in risposta al ridursi del numero di animali da caccia grossa provocato da mutamenti climatici alla fine dell'ultima era glaciale. L'intensificazione del modo di produzione basato sulla caccia e la raccolta ha aperto a sua volta la strada verso l'agricoltura, che ha quindi intensificato la competizione fra i gruppi, la guerra e lo sviluppo dello stato.1
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Quello che oggi ci sembra un progresso è, in effetti, in gran parte una riconquista di livelli di vita largamente diffusi in epoche preistoriche.
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La grande cornucopia industriale non solo ha inquinato la terra con rifiutri e veleni; ha pure versato fuori beni e servizi scadenti, costosi e difettosi.2
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Al di là delle cause immediate, l'intensificazione è sempre controproducente.3"


"Cannibals and kings. The origins of culture" Marvin Harris 1977
Traduzione di Mario Baccianini per Feltrinelli "Cannibali e re. Le origini delle culture" 2007:
1 Cap. I "Cultura e natura" pag18
2 Introduzione pag 10
3 Cap. I "Cultura e natura" pag17